发酵再厉害的泡沫，德田发酵消泡剂也会奉陪到底

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发表时间：2018-3-30

发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。在发酵的过程中，极容易产生泡沫，而发酵消泡剂是专为发酵工艺而设计的一种消泡剂。

客户详细讲述

　　 2018年2月初，大家带着除旧迎新的心情准备着即将来临的春节，可是刘先生心中的苦恼却一直都除不掉。刘先生经营着一家生物医药科技公司，在培养生产发酵中起了大量的泡泡无法处理，不知如何是好。一次偶然的机会，他知道了消泡剂对抑泡特别有效，于是他上网查询找到了德田消泡剂。据他反馈的情况我们得知，导致起泡的原因是通气时搅拌过于强烈，使泡沫增多。

结果的反馈

在了解的具体的原因之后，德田的研发团队为刘先生制定了专门的解决方案，并寄出了样品供刘先生使用。过了一段时间，刘先生又打来了电话说，使用的效果很好，用完也没有产生二次泡沫，品质杠杠滴，当天刘先生就预订了300公斤的发酵消泡剂

（制定方案）

　　发酵过程为什么会起泡

1、搅拌的强烈程度通气大、搅拌强烈，可使泡沫增多

2、冲压太强的话，流量过大的话就会引起泡沫

3、灭菌质量培养基灭菌质量不好

4、蛋白质原料如蛋白胨，玉米浆、黄豆粉、酵母粉等导致发泡

　　发酵消泡剂的特点

1. 容易溶于水，相溶性极高

2. 经济效益显著，适应性强，具有较强的消泡、抑泡能力

3. 不漂浮、不漂油

4. 发酵过程中不会伤害菌种，防止微生物的生长

德田消泡剂11年专注消泡剂研发，自主优化了930多款消化制配，免费提供样品，消泡剂严格按照行业标准出厂。关于消泡剂的问题或者有相关需求的都可以拨打我司全国服务热线：13316038911张工。 

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